お家で手作り「アサリとエビのカレー」
いやはやお久しぶりな更新です
この間もいろいろカレーをいただいてましたが まずは手作りカレー
アサリとエビのカレー
アサリは子どもの潮干狩りのおみやげ エビは頂き物の小ぶりな有頭エビ
エビとアサリが濃厚な出汁にしてくれていい感じですね！
前回の反省でスパイスもたっぷり入れてやりました
スパイスカリーて @ 南船場 「独自路線まっしぐら！」
変わり具材のカレーで気になりながらなかなかお伺いできてなかったこちらのお店へ
スパイスカリーて さん
思えば移転後初訪問って！久しぶり過ぎてすみません
メニュー
カレーかどうかすらわからんネーミングのメニューばかり！いいですなぁ そしてめんたいこが気になります！
オーダーしたのは
2種盛 ブタドン と めんたいこキーマ 950円
あら両方ドライ系…チョイスミスしちゃったかな…いやミスじゃない こいつらが食べてたかったんだからと思いながらいただきます
ブタドンは甘みがあってカレーっぽくない不思議感 酢豚から酸っぱさを引いてスパイス感を少し足したようなまさしくブタドン
ブタがぷりっと弾力があって美味い！
そして 期待の めんたいこキーマはドライ系のキーマの中に明太子だらけ めっちゃ明太子！辛さも明太子的です これは美味いやん！
定番イカシオだけでなくどちらも独自路線まっしぐらなカレー いやぁ楽しませていただきました！
そして周りは有名カレー店主が続々来店でなんか静かにエラいことなってましたわ…
お店データ
京都カレー製作所『カリル』 @ 丸太町 「京都カレーをもう1件！」
インド食堂TADKAさんで満腹なのに家族を置いてひとりでおやつカレーにもう1件とマンガミュージアムから1駅歩いての丸太町は
京都カレー製作所『カリル』さん
小腹すら空いてないのにカレーを食べるなんてアホです…でも京都カレーは久しぶりなものでwww
メニュー
あいがけは17時以降なんですか…残念 で 悩んだ末にこちらをオーダー
ポークカレー 850円
玉ねぎの甘さとトマトの酸味がベストバランス！ごはんもいい固さ加減でなかなかのハイレベルカレーですやん！満腹なのに美味いなぁ〜食べれるなぁ〜
でも 隣のお客さんが頼んだチキンカレーがカシミールっぽくって気になるなぁ また訪問しなくちゃ 今度はひとり京都カレーだ！
お店データ
インド食堂TADKA @ 烏丸御池 「京都の絶品ミールス」
ゴールデンウィーク真っ只中 今年はお泊まり家族旅行は無し 日帰りまくりのハードモードです
そんなGWの1日 混雑覚悟でこちらへお出かけ
京都国際マンガミュージアム
前々から読みたかった 包丁人味平のカレー対決
ブラックカレー食べてこいつを体験したいようなしたくないような〜
ま それはともかくランチにこちらのお店へ
インド食堂TADKA さん
京都でも屈指の南インド料理屋さんにランチタイムオープン直後にご訪問 すぐに満席待ちだったので 人気のほどが伺えます
スパイスのいい香りとロティを打つパンパンという音で気分が盛り上がりますな〜
メニュー
先払いで注文したのは
スペシャル ミールス 1400円
バスマティライスに変更で+150円
4種カレーにライス パパド ロティのフルコンボ！
ライタの左から
ココナッツミルクが効いた濃厚カレーの ナダンマトン
こちらもやや濃いめの辛めのカレー チキンコランブ
大根とレンコンの旨みが染み出した和的な趣きベジカレー サンバル
トマトの酸味のさらりスープ ラッサム
菜の花 ピーナッツ ロビア豆のポリヤルもさっぱり いい食感
真ん中には青パパイヤのアチャールとツールダールのチャトニ
パパドとロティもセットでほんと贅沢だなぁ
もちろん じょじょ混ぜで変化を楽しみながらいただきます
それぞれのカレーたちが個性を引き立てながら 旨み 辛み スパイス感が渾然一体となって口中で広がります 超ハイレベルなカレー！
特にサンバル 最高です！野菜の出汁が優しめスパイスと相まって 満足度の高いカレーじゃないですか
さらに 家族の日本米(後述:ちゃいますタイ米ですね)も味見させてもらったんですが これが炊き加減が最高！パラリとして柔らかくなく固すぎず 南インドカレーに合い過ぎ！今まで食べた中で最高の日本米(後述:ちゃいますタイ米ですね)です！最高のミールズです！
でも 家族はミールズを食べ慣れてないので この凄さが伝わってないようでした…もったいないなぁ
お店データ
定食堂 金剛石 @ 松屋町 「異文化フュージョンな定食」
もとカリケンミコノスさんのお店へご訪問
定食堂 金剛石 さん
もう外観が小料理屋！ほんまにカレー屋さん？てな感じ
ちなみに金剛石ってダイヤモンドのことなんですって
メニュー
カレーと定食の2本勝負！じゃこちらの
魯肉パリップ飯 1000円
魯肉飯とパリップとは異文化丼もの料理のフュージョンですか！
パリップはスリランカの豆カレー
レンズ豆とモルディブフィッシュのお出汁が効いたココナッツミルクたっぷりのちょい辛カレー
豆カレーって頼りなげな味で他のカレーの引き立て役と思ってるんですが ここのは主役級！しっかり旨みが効いてて かつマイルドで美味くてこれいいじゃん
最近流行りの魯肉飯は台湾の豚の角煮丼ですよね
甘辛な豚角がトロトロ〜 最高〜
それぞれがハイレベル！
途中から混ぜながらいただくと魚の出汁と肉の脂で旨み大爆発！！
汁もんの葱生姜のかき卵汁は体に沁みる優しさでこれまたいい塩梅
鰯の香味煮、小松菜としめじのおひたしはもう和食ですよね！美味いに決まっております
夜営業されてるのも個人的に嬉しいです
次はカレーをいただきましょう！
お店データ
Daru食堂 @ 堂島 「タワー・オブ・チキンカツ！」
この日は上の子とお出かけ 中1女子なのでこんな機会はまずありません
と 言うのもノートパソコンが欲しいんだそう 見るだけとの約束で梅田界隈へ
それ以外にもチケット屋さんで図書カード買ったりしながらランチにこちらのお店へ
Daru食堂 さん
ランチは子どももOKのようです
ランチメニュー
もちろん わたしはこちらをオーダー
スパイシースパイシー マウンテンカツカレー 鶏カツ L 980円
山というより塔！まさしくタワー・オブ・チキンカツや〜
でもなんでまたメニューにスパイシーを2度書くかな？？
さて いただこうとすると当然のごとく…
塔 あっけなく倒壊www
スパイシースパイシーというだけあってぴり辛度は高めのさらさらカレー
この場所で このボリュームでこのお値段 お得ですよね〜
しかし食が細ってきたのになぜデカ盛りを食べちゃうのかアホかと…
ちなみに結局ノートパソコンは買ってしまいました親バカヤローです…
さらにi7でウチのパソコンで一番性能いいやないかいバカヤロー
