すごく久しぶりに自作カレー

最近 全くカレーをつくってないなぁ
という事でつくっちゃいました

右がポーク ゴラカを入れて酸味を出しながら ココナッツミルクでマイルドにも
左はカキのカレー こちらはトマト多めにしてコク足し カキってカレーにあいますよね

ポテトサラダと玉子 レタスはお昼の残り…家族がサンドイッチパーティーしとりましたわ
パクチーとレッドオニオンが安売りしてたのでこいつらもトッピング

今回はスパイスの量を全体的に少なめにしたせいか 優しめな感じになりました