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カレー千一夜

大阪のカレー屋さんめぐり。(めぐれていない)

すごく久しぶりに自作カレー

手作りカレー

最近 全くカレーをつくってないなぁ
という事でつくっちゃいました

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右がポーク ゴラカを入れて酸味を出しながら ココナッツミルクでマイルドにも
左はカキのカレー こちらはトマト多めにしてコク足し カキってカレーにあいますよね

ポテトサラダと玉子 レタスはお昼の残り…家族がサンドイッチパーティーしとりましたわ
パクチーとレッドオニオンが安売りしてたのでこいつらもトッピング

今回はスパイスの量を全体的に少なめにしたせいか 優しめな感じになりました