サンバレーホテル @ 三軒茶屋「東京ひとり旅③ 高難易度でも最高なビリヤニ」

初日は阿佐ヶ谷で一泊

車を停めるのに安いパーキング探した結果めちゃめちゃ狭い路地の奥そこまで着くのに商店街通るとか大変過ぎ…そりゃ安いはずや

そして東京2日目朝食抜きで出発渋滞をやり過ごし〜のこちらのお店
サンバレーホテル さん

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今回の旅行で必ず行くと決めてたお店のひとつ
ランチは9:30頃から記帳して12時オープンまで待つというシステム(違う時もあるようです)なので9:30に着ました
旅行者にはなかなかに難易度高いですなぁ

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ポール記帳〜
記帳時に名前人数サイズ(フルかハーフ)を記入
そして2時間半待ちます待ちます待ち尽くします

その間にウマいビリヤニ作ってるかと思うとワクワクすっぜ

とはいえ時間ツブし…近くの長谷川町子美術館はお休み他に思いつくとこなし道は渋滞…近所で時間ツブしてようやく時間です〜

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そして入店後しばらくしてのサーブ
マトンビリヤニフル 2160円

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ハイデラバードスタイルのビリヤニとのこと

何！最高過ぎなビジュアル！

口に入れてすぐはスパイス感控えめなのに噛みしめる度に米の中に潜んでたスパイスが一気に広がってくる！スパイスも刺激より香り重視！
これはウマすぎる！
マトンもしっかり下味されてて旨味旨味旨味〜
目をつむりながら一口ごといろんなスパイスの広がりを楽しむ私は確実に変なおじさん状態

味変要員は玉ねぎレモンとライタ

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