ニッポンカリー オルタナ。 @ 天満橋 「和印折衷極めたスパイスカレー」

水曜日オンリーなカレー屋さん
ニッポンカリー オルタナ。 さん

口癖主催者の新起動カレー やっとお伺いできました

お店は天満橋の あのシンセ界の電気蕎麦さんのご近所

行く道すがらお店のインスタチェックすると 予言？なぞかけ？

【オルタナの預言】
その者、白き菜を纏いて、赤色の鳥居に降り立つべし⛩
そして日を同じくしてまたある若者は、大と一の名の下に結ばれた多くの絆を胸に、次の新しい地へ赴かん。
〜オルタナ『はなむけのYELL』より〜

それにこの画像

白き菜？って白菜？
赤色の鳥居？鳥居=神社=ジンジャー=ショウガ？赤色のショウガって紅しょうが？
その後の文は全く分からん…何なん？

でその答えは…

赤味噌バター白菜チキンカリー

なんで〜味噌？
画像のバタ子さんでバター？！

んなもんわかるかいな！

その後のインスタ見ると 赤色の鳥居は とりゐ味噌さんの赤味噌やからですか…

やっぱりわかるかいな！……

で いただきましたのが
あいがけ 1100円 うずらカッタサンボール味噌+100円

なかなかの大皿！絵皿がすごーい！

赤味噌バター白菜チキンカリー は 味噌とバターが濃厚 白菜の甘みも相まって 濃ゆい〜美味い〜
そして定番のオルタナカリー 出汁感溢れる シャバ系キーマ こちらも旨みまくり〜

そして副菜に ポテサラ玉子サラダ 人参 パクチーに 高野豆腐！
ここにも和がおりますね

和印折衷ここに極まれり！って感じ

トッピングした うずらカッタサンボール味噌
ピリ辛まみれのうずらも美味いですね〜

でも店内オシャレで 女性ばかり 汗かきながらひとりカレー食うオッサンは居づらいわ〜


ニッポンカリー オルタナ。
大阪市北区天満２丁目４−８