カレー千一夜

大阪のカレーをひとり食べ歩いた記録です 更新さぼり気味ですんません…

カレーの文化屋食堂 @ 岐阜 「スッキリ覚醒に興奮!」

いろいろ訳あって岐阜へちょくちょく行くことになってまして この日は土曜に岐阜へ

なので岐阜でカレー屋さん探し
大阪と比べて全然少ない…のですが 気になるカレー屋さんもちらほら

前回おじゃました
さなえ食堂 さんのご近所はこちらのお店へご訪問ですます

カレーの文化屋食堂 さん

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個性的店構えがいいですね

メニュー

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そしてオーダーしたのが
覚醒カシミール 1180円

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久しぶりのカシミール系!
大根のカレーもついています

覚醒カシミール 脳みそスッキリってどんなんか気になりながらの一口目…
口のなかでカシミール系カレー独特の辛さ旨さが広がった途端 スッとカレーの後味が残らず消えていく いやぁ不思議!


恐るべきスッキリ感!

大根のカレーもスッキリ感強め
大根の旨味 豆のまったり感もあって こちらも美味いカレーです!

大阪カレーは総じて旨味が余韻まで続く「味わい」を感じさせるのですが その対極にあるこのスッキリなカシミールカレーは「キレ」を感じさせてくれます
そしてそれがカレーとしてしっかりまとまってて本当に美味い!


覚醒カシミールとやら…いやぁこいつは驚いた!

脳みそスッキリしながらも初体験なカレーに興奮してしまいました

次の日 気になったのでCurry家 Ghar さんに大阪のカシミール系カレーを食べようと向かってみたものの 寒空に大行列だったので諦めてしまいました…

 

【追記】写真が間違えてたようで…ご指摘ありがとうございます

間違えてた写真はカミさんが食べたガラムガラムガラムでした

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カレーの文化屋食堂
岐阜県岐阜市徹明通2丁目4