【移転】カレーの文化屋食堂 @ 岐阜 「スッキリ覚醒に興奮!」
いろいろ訳あって岐阜へちょくちょく行くことになってまして この日は土曜に岐阜へ
なので岐阜でカレー屋さん探し
大阪と比べて全然少ない…のですが 気になるカレー屋さんもちらほら
前回おじゃました
さなえ食堂 さんのご近所はこちらのお店へご訪問ですます
カレーの文化屋食堂 さん
個性的店構えがいいですね
メニュー
そしてオーダーしたのが
覚醒カシミール 1180円
久しぶりのカシミール系!
大根のカレーもついています
覚醒カシミール 脳みそスッキリってどんなんか気になりながらの一口目…
口のなかでカシミール系カレー独特の辛さ旨さが広がった途端 スッとカレーの後味が残らず消えていく いやぁ不思議!
恐るべきスッキリ感!
大根のカレーもスッキリ感強め
大根の旨味 豆のまったり感もあって こちらも美味いカレーです!
大阪カレーは総じて旨味が余韻まで続く「味わい」を感じさせるのですが その対極にあるこのスッキリなカシミールカレーは「キレ」を感じさせてくれます
そしてそれがカレーとしてしっかりまとまってて本当に美味い!
覚醒カシミールとやら…いやぁこいつは驚いた!
脳みそスッキリしながらも初体験なカレーに興奮してしまいました
次の日 気になったのでCurry家 Ghar さんに大阪のカシミール系カレーを食べようと向かってみたものの 寒空に大行列だったので諦めてしまいました…
【追記】写真が間違えてたようで…ご指摘ありがとうございます
間違えてた写真はカミさんが食べたガラムガラムガラムでした