スパイス料理ナッラマナム @ 本町 「贅沢盛りな優しめビリヤニ」
この日は健康診断
で そのあとはカレーと私の中で決まっております というか これが私のカレー原体験
健康診断あとのバンブルビーが全てのはじまり…衝撃的やったなぁ
今年の健診あとはこちらに初訪問
スパイス料理ナッラマナム さん
店名が言いにくすぎ
メニュー
この日は特別にビリヤニとのツイートをチェキッしたてんですよ！
ナッラマナム風スペシャルポークビリヤニ スパイシービーフ付き 1450円
贅沢〜カラフル〜ナッラマナム〜(韻を踏み切れてないラップ調にて)
左下から時計周りに(一部推測含む)
ビーツとさつまいも
パイナップルの甘いカレー
自家製？ヨーグルト
ダルカレー
チキンのスープ
スパイシービーフ
真ん中のビリアニにもドラゴンフルーツや野菜たちなんか色々トッピング
骨つきチキンもビリヤニに隠れてるんだな
そして 混ぜながらいただきます
優しめのスパイス使いでカレーと混ぜて食べるビリヤニは繊細なスパイス感が幾重に広がって なかなかハイレベル！美味しい！
あとから辛いオイルをかけてもらったんですが これが辛味と旨味が効いててすごく美味かったです
このあたりはカレー屋さんだらけの カレー銀座と(私ひとりに)呼ばれる地域 いいカレー屋さんに出会えてうれししいです！
