Chai Chai @ 堀江 「濃いぞ〜うまいぞ〜!インドカレー」
この日は夜から下の子と2人で飛騨までスキー
どうせ旅行中はスパイスチャージできひんならとお昼はこちらのお店に初訪問
Chai Chaiさん
お洒落カフェのようですし ちょうど間違えて入ってきた方もおられて うんうんわかるわかる
メニュー
ラムキーマポテトカレーとチキンカラヒのあいがけ + スパイス玉子 1100円
盛り付けもお洒落さん!
向かって右手 ラムキーマポテトカレー はラムの旨味とほのかな酸味が効いて濃いうま!じゃがいもうまい〜
左手チキンカラヒ も玉ねぎたっぷりで両方濃いぞ〜うまいぞ〜!
写真に見えてるトウガラシは辛さが出切って辛くありません
付け合わせはダルカレー キャベツのポリアル そしてカチュンバル に アチャール
どいつもこいつもいいアクセントやないかい!
スパイス玉子を割ると〜あれ!
とろ〜りしてない!残念〜
とは言え 濃厚うまいカレーでしたので満足でした!
お店データ
ダルバート食堂 @谷六 「長期休業前に初訪問です」
更新滞りまくり…
この日は色々仕事がらみで谷六に
未訪問の気になるお店 しばらくネパール旅休業のようですので その前に初訪問しちゃいますのが
ダルバート食堂さん
本格ダルバートがいただける貴重なお店
ダルバートは大国町にあった ねぱりこちゅろ さん(閉店)でいただいて以来です
メニュー
週替わりメニューから
ブリのカレーを2種盛で 1250円
メイン皿
ダルのスープとチキンカレーに副菜が色々
ダルのスープは定番の頼りなさ!でもこれが米とカレーに合わさると奥深くなるというかマイルドなお豆感で全体が引き立つんですよね
ブリのカレーは別皿に
ひと切れ丸々入ってます
こちらもあっさりで 素朴うま!
ネパールの日常 ちょっとハレの日に家族でこんな料理を食べるのかな〜知らんけど
お店データ
旧ヤム邸 中之島洋館 @ 中之島 「オリジナル感あふれる混ぜカレー」
遅めの映画を観に行こうと自転車こいで梅田まで ちょっと時間があったので その道すがらこちらのお店へ
旧ヤム邸 中之島洋館 さん
あと2つの旧ヤムさんは訪問してるのですが こちらは初めて 実は何度かお伺いしたことはあったんですが何故かフラれてばかり…今度こそはの訪問です
カレー屋さんとは思えないレトロな店内
おっさんには似合わんくて変に緊張するです
メニュー
カレー鍋が食べたいなぁ〜と思いつつ こちらをオーダー
旧ヤム式カワランspecial 1550円
旧ヤムさんで混ぜカレーが食べれるとは思ってみませんでした!
上から時計まわりに
ナスのカレー
グリルチキン
にんじんと青菜
玉ねぎピクルス
キーマはししとういり?
水菜と玉ねぎのサラダ レモン風味
豆とじゃがいものサブジ
パパド
ビーツの煮物
ジャスミンライスが中央
そして別の器にもサラッとカレー
聞いてないので間違えてたらスミマセン
それぞれいただいてからの混ぜ混ぜ〜
スリランカって感じより旧ヤム的って感じなスパイス使いと思います
辛さはかなり控えめマイルドでお店の雰囲気通り落ち着いた感のあるカレーでエレガンスうま!
そして具だくさんで贅沢
食べてる間に映画チケットをとろうとしてたんですが なぜかシステムエラーで買えない!何度トライしても買えない!ので あきらめて帰宅…残念 ま 美味しいカレーが食べれたのでいいです
お店データ
【移転】ゼロワンカレー @ 谷四 「人気な南インド定食はやはりウマかった」
この土曜日は私以外家族がおでかけで よくある1人行動です 暇なぁ時はとりあえずうろうろしながらのカレー屋さんとか通常ルーチン化してます
お伺いしたのは 久しぶりにこちらの人気店
ゼロワンカレー さん
ウマい南インド定食でお馴染みですよね
向かってる途中に「お席空いてます」ツイートされてて こりゃ満員になるぞと覚悟して向かいましたが ギリギリ残り1席滑り込み〜
メニュー
そしてチョイスは欲張りさんなので…
C定食のあいがけ イカ&イカスミのプラオ せせりスパイスフライ もトッピングで1700円
ランチとは思えない豪華さ!
イラストとともに
ちなみにAカレーとBカレーの位置が逆です
Aのマトンマサラ 濃厚カレーがマトンの旨味と相まって濃いウマ!
Bのあんこうのマサラは あんこうが柔らかソフトで ふわウマ!ココナッツミルク風味もいいです
豆と野菜のカレーも味がしっかりしてて これウマいやんか!
イカスミのプラオもコクがあって良いわぁ
どれも辛すぎないバランス感のいいカレーです
で 混ぜてのいただきですが写真はお忘れ…
充実ウマウマの肉魚豆の三つ巴カレーで人気店なのも当然です
そして このフライヤー最高です!
そういやゼロゼロワンワンってアニメありましたよね 関係ないけど
お店データ
大阪ハラールレストラン @ 千船 「金曜ビュッフェを堪能」
どうしても平日に西淀川に行く所用があったのでムリムリ金曜有給!
金曜日の西淀川でカレーといえば…
こちらのビュッフェですよね!
大阪ハラールレストラン さん
このタイミングを掴むのにどれだけ時間がかかったんだろう 涙
以前にお伺いした時よりお店が大きくなってました
礼拝時間中にお伺いできたのでガラガラ ビュッフェもフタされた状態
この日のメニュー
スペシャルビュッフェ 1200円
Chicken Biryani,Alu Gosht Mix, Chicken Curry, Dal Lobia, Mix Veg Pakora, Sweet Zarda Rice, Nan & Salad
盛り付けての
チキンビリヤニにじゃがいもと肉のカレーと豆カレー 野菜パコラを一皿に チキンカレーは別皿
そしてナンもやってきたなん
デカくて丸いです
ビリヤニはスパイス感や塩気 全てがバランスよくて炊き具合もいい具合でぱらウマ!
新シェフになってはじめてお伺いしましたが 以前のビリヤニより食べやすくおいしくなりましたねぇ
おじゃがと肉のカレーは モツがたっぷり入って濃厚ぷりウマ!そしてビリヤニに合う合いすぎる
お豆のカレーもトロっとしてこちらも濃厚いい感じです
パコラは柔らかく揚がっててふわウマ〜
ナンはチキンカレーにつけていただきまして チキンカレーはさらりとして大きめチキンが食べ応えありあり! そしてナンはプレーンで甘くない私好みでこれまたウマ〜い
で おかわり
そうこうしてる間に 礼拝終わってないはずなのに いっぱいお客さんが そして皆外国(パキスタン?)の方々 日本語以外が飛び交ってます〜
いやぁ満足なビュッフェを堪能できました!
お店データ
セイロンカリー @ 南船場 「山のような羊のコラボカレー」
書き始めがいつも遅いカレー千一夜です
今回も1月はじめのカレーということで備忘録以外何にも役立ちませんけどいいですか?いいですよ
スペシャルなコラボカレーがいただけるとのことで
セイロンカリー さんへ
そう この日は堺の名店ヌンクイさんとのコラボカレー
どうしても食べたかったので万障お繰り合わせの上馳せ参じましたです!
エビはなかったので羊に というかそもそも羊狙いです
『犠の羊アンブラ』2500円
左がヌンクイさんの羊カレー
右がランジさんの羊カレー
そして 羊のスペアリブがドーンのメインディッシュ
もうもう山のような羊 って山羊!ちゃうちゃう
さあ混ぜていただきます
羊の旨みドーンで癖ウマっ!強烈〜
カレーはヌンクイさんがさっぱりめの羊感抑えたカレー(つうかほかが強過ぎ) ランジさんのは濃いめのしっかりカレー どちらも個性的カレーで羊ウマっ!
骨肉も脂身たっぷり〜もう羊好きにはたまりません
食後はチャイとティラミス
甘まったり〜
最高過ぎて言葉がありません
しばらく山ほどの羊が口の中で行進してました
だから 山羊ちゃうって!
お店データ
ナーガカリー @ 天満 「お手本のようなスパイスカレー」
すいません またまた年末ネタ…
JR天満にお伺いのこの日 こちらのカレー屋さんに訪問しました
ナーガカリーさん
中崎町で間借りされてた時依頼でして久しぶりです 今は天満で間借りです
ではメニュー
全体図も!
オーダーはもちろんフラッグシップな
ナーガプレート 1000円
本日のカリーが 豚肩ロースカリーとエビココナッツカリー
そして本日のおかずが 坊ちゃん南京の豆カリー
と アスパラ菜とエリンギのスパイス炒め スパイス半熟玉子も
トッピングも頼んだんですが 忘れられた模様…
いや〜お皿に満載です!
豚肩ロースはバランスのいいお手本のようなスパイスカレー 肉の旨みが最高!
エビココナッツもぷりぷりエビがココナッツ風味のスパイスカレーと合いますね
辛さを3辛にしたんですが 辛みだけ強く感じたんで2辛ぐらいが私の好みになるのかなぁ?
久しぶりにお伺いしても相変わらずハイレベルなカレーでした